餐厅中的油烟管道需要经常清洗吗
餐厅中的油烟管道需要经常清洗吗
油烟管道在家里厨房、餐厅的商用厨房中都是有着使用的,对于油烟的吸附和排出是很有帮助的,而商用厨房中的油烟管道排烟量很大,积聚的油垢也是很多的,那么我们应该多久清洗一次比较的合适呢?
1、在餐饮业中,油烟管道中每天排出的油烟的量是很多的,长期的使用下来的话,也是有着比一般厨房更加多的油垢等,因此需要我们更加注意对其的管理和保养,避免这些油垢产生火灾隐患。
2、一般来说,为了避免油烟管道产生安全隐患和保持商用厨房的卫生性,要保持在两三个月清洗一次的频率,这样能够避免油垢长期的积累,大家在使用商用厨房的时候对此要关注下。
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